倉敷ビアダイニング ホップマン｜倉敷でクラフトビール、ディナーに人気

Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA
サブライムリー・セルフ・ライトス ブラックIPA

Stone Brewing（USA）
Half（280ml） 1,300円
Pint（473ml） 1,700円

Stone Brewingの11周年に造られた限定のブラックIPAです。ダークなアロマとフレッシュなホップの香りが、ドライな後味を演出。2015年に1度生産終了されましたが、ファンの強い要望によって復活した味わいをぜひ。

Drake's Denogginizer
ドレイクス・デノギナイザー

Drake's Brewing（USA）
1,100円

西海岸のホップを贅沢に使用したダブルIPAです。
爽やかな青草や松脂を感じさせるアロマに、ホップ由来のフレーバーと
高アルコールの飲み応えが楽しめます。

Strawberry Darling
ストロベリー・ダーリン

Fort Point（USA）
Half（280ml） 1,100円
Pint（473ml） 1,400円

大量の苺にプラムとピーチを合わせた、春の陽気に相応しい可愛らしいビール。
やわらかな口当たりと苺の甘酸っぱさ、爽やかな後味が特徴で、女性からの人気も高い1杯です。

JUNIPER BERRY LAMBIC
ジュニパーベリー・ランビック

Oud Beersel（ベルギー）
Glass（180ml）1,200円

ジュニパーベリーを漬け込んだストレートランビックです。爽やか且つスパイシーな遊び心溢れる味わい。ランビックにジュニパーベリーを浸漬する事は、ベルギー、オランダのジェネバ文化、ジンへの賛辞と言われています。

Novopacké Třeskuté
ノヴァーパカ・トレスクーテー

Novopacké（チェコ）
Half（280ml） 1,000円
Pint（473ml） 1,300円

「ノヴァーパカの凍える冬」という意味を持つセミダークラガー。4種類の麦芽を用い、熟成に3ヶ月をかける事で、まろやかな口当たりとキレのある後味を生み出しています。

Kapittel Winter Ale
カピテル・ウィンターエール

ルロワ醸造所（ベルギー）
1,000円

年に一度世界中のビール愛好家を魅了する歴史あるダークエールです。
まるでフォンダンショコラの様な甘い香りとブルーベリーの風味。
モルトの香ばしさとキュートな酸味がポイントです。

Delirium Tremens
デリリウム・トレメンス

ヒューグ醸造所（ベルギー）
Half（280ml） 1,000円
Pint（473ml） 1,300円

世界中で愛されているシュールな名前のベルギービール。
高めのアルコール度数ながらその口当たりは非常に飲みやすく、オレンジやバナナの香りが楽しめるフルーティーな仕上がりです。

VERTERE Amyris
バテレ アミリス

VERTERE（日本・奥多摩）
1,100円

東京の西端・奥多摩にある醸造所「VERTERE」が生み出す国産クラフトビールです。「飲んだ人の価値観を変えるビール」をモットーとした1杯は口当たりやわらかく、
柑橘や草を思わせるアロマとフレーバーが特徴です。